SUPPLY CHAIN
一片叶子,
从山头到杯中,每一步都可被追溯。
中益茶业用三十年的时间,把分散的茶园、车间、审评与溯源,拼成一条可被看见的完整链路。
01 · ORIGIN
核心茶园
扎根中国核心茶产区,从源头锁定风味。
普洱茶核心产区
云南 · 西双版纳
勐海、易武、景迈、冰岛等名山头原料直供。
北纬 21° · 海拔 1200m+
岩茶核心山场
福建 · 武夷山
牛栏坑、慧苑坑等正岩山场,专注肉桂与水仙。
北纬 27° · 丹霞地貌
滇红故乡
云南 · 凤庆
古树野生红茶与晒红茶的核心产区。
北纬 24° · 高山云雾
世界茉莉花都
广西 · 横州
六窨一提工艺,茉莉花与红茶、白茶的灵魂级组合。
北纬 22° · 花期 4–10 月
02 · CRAFT
8 道工序
每一道工序都有团体标准可查、有审评记录可追。
01
采摘
一芽一叶 / 一芽两叶,按茶类标准手工或机械采摘。
02
摊青
薄摊静置,蒸发部分水分,让叶片自然走水。
03
杀青 / 萎凋
绿茶高温杀青;白茶自然萎凋;红茶日光萎凋。
04
揉捻 · 发酵
红茶、乌龙按需发酵;揉捻力道分轻重两档。
05
烘焙 / 日晒
低温电烘焙锁定香韵;普洱熟茶与晒红茶走日光。
06
精制 · 拼配
按团体标准拼配、筛分、风选,去梗去杂。
07
感官审评
5 项因子盲评(外形 / 汤色 / 香气 / 滋味 / 叶底)。
08
包装 · 溯源
罐装/礼盒装喷码,扫码可查茶园、批次、审评记录。
03 · STANDARDS
10 项团体标准
把经验沉淀为可被复制的标准,是中益茶业做三十年的坚持。
Q/LSC 0001 S
Q/LSC 0002 S
Q/LSC 0003 S
Q/ZYC 0004 S
Q/ZYC 0005 S
Q/ZYC 0006 S
Q/ZYC 0007 S
Q/ZYC 0008 S
Q/ZYC 0009 S
Q/ZYC 00010 S
04 · TRACEABILITY
扫码 · 看 / 买 / 喝 / 干茶 / 汤色 / 下锅销售
每罐茶都有唯一溯源码。扫一扫,看到这片叶子从哪座山来、 哪一天做的、用什么工艺做的、感官审评打分是多少。
01
茶园坐标
精确到山头地块
02
采摘记录
日期 / 批次 / 茶青状态
03
工艺参数
温度 / 时长 / 拼配比例
04
感官审评
5 项因子 + 综合分
05
包装喷码
批次 + 生产时间